DOT是最低沸点标准数据，是美国汽车安全标准规定的一个规格等级。以下是扩展资料：1、刹车油定义：汽车制动液又称为刹车油，是用于汽车液压制动系统中传递压力的液体。是关系到交通安全的重要产品。用精制柴油馏分加稠化剂和抗氧化剂而成的刹车液。有矿油制动液、醇型制动液和合成制动液三种类型。2、刹车油的制动工作压力:刹车油的制动工作压力一般为2MPa。所有液体都有不可压缩特性，在密封的容器中或充满液体的管路中，当液体受到压力时，便会很快地、均匀地把压力传导液体的各个部分。液压制动便是利用这个原理来进行工作。制动液在使用一定的时间之后，容易出现沸点降低、污染及不同程度的氧化变质。